Visite de cave et dégustations

Description du service

Découvrez les coulisses de notre domaine viticole en Sancerrois. A votre arrivée dans le Sancerrois, entre le Berry et la Bourgogne, nous vous accueillons au sein du Domaine familial Serge Laporte à Chavignol Sancerre. Nous vous donnons rendez-vous sur le site de production, au 43 rue de Vaux 18300 Sancerre. Guillaume vous y attendra, et vous accompagnera lors de cette visite, de la vigne jusqu’à la cave, afin de vous présenter le cheminement de l’élaboration de nos Sancerre. Vous observerez les travaux en cours sur notre vignoble, et le cycle végétatif de la vigne sur la parcelle se trouvant juste derrière notre chai. Vous explorez dans notre chai, les différentes étapes de l’élaboration de nos vins, de la vendange jusqu’à la mise en bouteilles. Vous pourrez y découvrir les différents modes d’élevages suivant nos cuvées (cuve inox, fûts de chêne et Amphore). Votre parcours se conclura au caveau de dégustation, situé au cœur du village de Chavignol, où Sandrine vous proposera de découvrir l’ensemble de nos cuvées blanc, rouge et rosé. Visite guidée du chai + dégustation de vin : Durée : environ 2h Tarif : 10€ par personne